第一次黄河饮食文化研讨会在西安召开
发布时间：
2022-06-24
2022年6月23日，陕西省 经济发展研究会在西安盛唐融合商务酒店召开第一次黄河饮食文化研讨会，会议的主题是黄河饮食文化和文化饮食。
2022年6月23日，陕西省 经济发展研究会在西安盛唐融合商务酒店召开第一次黄河饮食文化研讨会，会议的主题是黄河饮食文化和文化饮食。省黄研会常务副会长张大钢主持研讨会。会长雷璟思致辞，他说，黄河流域是中华文化的发源地，黄河饮食文化则是中华饮食文化的重要发源地，在中华饮食文化中占有极为重要的地位。为了贯彻习近平总书记关于 的论述，研究、弘扬和传承黄河饮食文化，陕西省 经济发展研究会决定召开“第一次黄河饮食文化研讨会”。我代表省黄研会对这次会议的召开表示祝贺，对各位专家对会议的支持表示衷心感谢！
雷璟思会长指出，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，是中华各族人民在长期的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。黄河饮食文化产品，既要追求文化饮食，又要为国家和人们服务。中国已经进入饮食文化发展的新时代，既要继承中华饮食文化的优良传统，又要在新的历史条件下推陈出新，创造出在现代化条件下的中华饮食文化产品，服务于健康中国建设，服务于全面建设社会主义现代化强国，服务于中华民族的伟大复兴，服务于中华民族的永世繁衍和持续壮大发展。
张大钢常务副会长宣读了陕西省黄研会关于成立“黄河智库饮食文化专家委员会”文件以及该委员会主任、副主任、秘书长和副秘书长的任职文件，省黄研会会长为齐和、朱立挺、段均彦、解峰、袁伟、闫俊、李卫敏、王飞龙、王红标和孙永更等10位专家颁发证书。与会专家委员会专家围绕“黄河饮食文化和文化饮食”主题展开了热烈地讨论，各位专家对这次会议予以充分肯定，对今后的工作提出了很好的意见和建议。会议希望各位专家，根据当代中国发展的实际需要与党和国家的要求，开发出符合实际需要又具有中国饮食文化特点的菜肴。与此同时，还召开“黄河智库饮食文化专家委员会”第一次会议，讨论黄河智库饮食文化专家委员会近期工作。张大钢常务副会长就“第一次黄河饮食文化研讨会”作小结。
标签：
上一页
上一页：
下一页：
